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La mer Adriatique

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800 kilomètres de côte, et des ports qui narrent l'histoire de l'Italie. Cette eau calme et tempérée, porteuse d'échanges, art, et de saveurs offre une culture gastronomique originale à base de poissons et crustacés, qui se décline dans chacune de ses   régions.

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Les  Abruzzes

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Une région merveilleuse et trop peu connue, notre terre natale. Au Basils Liberté les plats traditionnels de cette terre fascinante sont mis à l'honneur.